+62 815-4110-8598
Memasak makanan sehari-hari seringkali menjadi tantangan, terutama bagi mereka yang sibuk dengan aktivitas harian. Namun, dengan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis, kamu bisa menyajikan hidangan lezat tanpa menghabiskan banyak waktu. Resep-resep ini dirancang untuk memudahkan kamu dalam menyiapkan menu harian yang sehat dan bergizi untuk keluarga.
Selain mudah dibuat, resep masakan sehari-hari mudah dan praktis juga menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Dengan begitu, kamu tidak perlu repot mencari bahan yang langka atau mahal. Menu-menu ini juga bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan nutrisi keluarga.
Artikel ini akan membagikan 15 resep masakan sehari-hari yang bisa kamu coba di rumah. Dari menu sarapan hingga makan malam, semua resep ini dijamin mudah diikuti dan praktis untuk dibuat. Yuk, simak selengkapnya!
1. Nasi Goreng Sederhana
Waktu Memasak: 20 menit
Porsi: 2-3 orang
Nutrisi: Karbohidrat, protein, serat
Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sdm kecap manis
- Garam, merica, dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Tambahkan nasi, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Taburi daun bawang, sajikan hangat.
2. Tumis Kangkung Saus Tiram
Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 2-3 orang
Nutrisi: Serat, vitamin, mineral
Bahan:
- 1 ikat kangkung, potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
- Tambahkan saus tiram dan garam, aduk rata. Sajikan.
3. Ayam Goreng Bumbu Kuning
Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 3-4 orang
Nutrisi: Protein, lemak sehat
Bahan:
- 500 gram ayam, potong
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar.
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan 15 menit.
- Goreng ayam hingga matang. Sajikan.
4. Capcay Sederhana
Waktu Memasak: 25 menit
Porsi: 3-4 orang
Nutrisi: Serat, vitamin, mineral
Bahan:
- 1 wortel, iris
- 1 brokoli, potong
- 5 bakso, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan brokoli, tumis sebentar.
- Tambahkan bakso, saus tiram, dan garam. Aduk rata. Sajikan.
5. Telur Dadar Sayur
Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 2-3 orang
Nutrisi: Protein, serat
Bahan:
- 3 butir telur
- 1 wortel, parut
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok telur, tambahkan wortel dan daun bawang.
- Panaskan minyak, goreng telur hingga matang. Sajikan.
6. Sop Ayam Simpel
Waktu Memasak: 30 menit
Porsi: 3-4 orang
Nutrisi: Protein, serat
Bahan:
- 300 gram ayam, potong
- 1 wortel, iris
- 1 kentang, potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus ayam hingga matang.
- Tumis bawang putih, masukkan ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga empuk. Sajikan.
7. Tumis Tempe Kecap
Waktu Memasak: 20 menit
Porsi: 2-3 orang
Nutrisi: Protein, serat
Bahan:
- 1 papan tempe, potong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm kecap manis
- Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng tempe setengah matang.
- Tumis bawang putih, masukkan tempe dan kecap manis.
- Aduk rata, sajikan.
8. Oseng-Oseng Toge
Waktu Memasak: 15 menit
Porsi: 2-3 orang
Nutrisi: Serat, vitamin
Bahan:
- 200 gram toge
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan toge, tambahkan saus tiram dan garam.
- Aduk rata, sajikan.
9. Ikan Goreng Sambal Matah
Waktu Memasak: 25 menit
Porsi: 2-3 orang
Nutrisi: Protein, lemak sehat
Bahan:
- 2 ekor ikan, bersihkan
- 5 cabai rawit, iris
- 3 siung bawang merah, iris
- 1 batang serai, iris
- Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng ikan hingga matang.
- Campur cabai, bawang merah, dan serai, beri garam.
- Siram sambal di atas ikan. Sajikan.
10. Mie Goreng Telur
Waktu Memasak: 20 menit
Porsi: 2-3 orang
Nutrisi: Karbohidrat, protein
Bahan:
- 2 bungkus mie instan
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mie, tiriskan.
- Tumis bawang putih, masukkan telur dan mie.
- Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Sajikan.
Tips Sebelum Memasak
- Siapkan semua bahan sebelum mulai memasak untuk menghemat waktu.
- Gunakan bumbu segar untuk rasa yang lebih nikmat.
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera keluarga.
Penutup
Dengan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis di atas, kamu bisa menyajikan menu harian yang bervariasi tanpa ribet. Resep resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang terjangkau dan bergizi.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep-resep ini di rumah dan nikmati waktu makan bersama keluarga dengan hidangan lezat dan sehat. Selamat mencoba!